Rédiger le mémoire technique

Contrôle qualité et plan d'assurance qualité (PAQ) dans le mémoire technique

Le contrôle qualité est un sous-critère fréquent de la valeur technique : l'acheteur veut savoir comment l'entreprise vérifie elle-même ce qu'elle construit, avant que le maître d'œuvre ne le découvre. Dans les marchés importants, il est formalisé dans un plan d'assurance qualité (PAQ), remis à l'offre sous forme de note de principe puis complété pendant la préparation du chantier. Dans le mémoire, l'essentiel est de montrer une organisation simple et réelle : qui contrôle, quoi, quand, avec quel document, et ce qui se passe en cas de défaut.

Mis à jour le 4 octobre 20264 min de lecturePar Aymeric Pont, ingénieur ESTP et économiste de la construction

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Sommaire · 5 parties

Qu'est-ce qu'un plan d'assurance qualité ?

Le PAQ est le document par lequel l'entreprise décrit les dispositions qu'elle prend pour obtenir la qualité exigée par le marché. Le CCTP ou le CCAP précise s'il est demandé, et à quel moment : souvent une note d'organisation dans l'offre, puis un PAQ complet pendant la période de préparation, soumis au visa du maître d'œuvre.

Partie du PAQ	Contenu
Organisation	Responsable qualité du chantier, rôle du conducteur de travaux et du chef d'équipe
Documents d'exécution	Plans, notes de calcul, fiches techniques soumises au visa
Procédures	Mode opératoire des ouvrages sensibles
Points de contrôle	Liste des contrôles, fréquence, critères d'acceptation, fiches de contrôle
Non-conformités	Détection, enregistrement, traitement, information du maître d'œuvre
Traçabilité	Bons de livraison, procès-verbaux d'essais, fiches de contrôle archivées

Les trois niveaux de contrôle

Niveau	Qui	Exemples
Autocontrôle	Le compagnon ou le chef d'équipe	Implantation, aplomb, planéité, serrage, fiche remplie à la fin de chaque tâche
Contrôle interne	Conducteur de travaux, responsable qualité	Visite hebdomadaire, vérification des fiches, contrôle avant fermeture des ouvrages
Contrôle extérieur	Maître d'œuvre, bureau de contrôle, laboratoire	Points d'arrêt, essais contradictoires, réception des supports

Ce qui rapporte des points

Une liste courte de points d'arrêt propres au chantier (« avant coulage de chaque dalle : visite du maître d'œuvre sur les armatures », « avant fermeture des cloisons : contrôle des réseaux et de l'isolant »), plutôt qu'une procédure qualité générale de l'entreprise.

Rédiger la partie qualité du mémoire

1
Reprendre les exigences du CCTP
Essais imposés, tolérances, documents à soumettre au visa, PAQ demandé ou non.
2
Nommer les responsables
Qui contrôle quoi sur ce chantier. Les noms et fonctions doivent correspondre aux moyens humains présentés.
3
Lister les points de contrôle et d'arrêt
Pour les ouvrages sensibles du lot, avec le document qui en garde la trace.
4
Décrire le traitement des défauts
Fiche de non-conformité, action corrective, délai, information du maître d'œuvre.
5
Préparer la réception
Autocontrôle avant les opérations préalables à la réception (OPR), levée des réserves sous un délai annoncé, DOE complet.

Avec Penko

Penko relève dans le CCTP les essais, tolérances et documents exigés, puis rédige une partie qualité propre au lot, à partir de vos procédures et de votre organisation réelle.

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Sommaire calé sur le cadre imposé, axes de différenciation, paragraphes fondés sur vos documents, export Word.

Réception et documents de fin de chantier

OPR (opérations préalables à la réception) : visite contradictoire, liste des réserves.
Levée des réserves : délai d'intervention annoncé, équipe dédiée, procès-verbal de levée.
DOE (dossier des ouvrages exécutés) : plans de récolement, fiches techniques des produits posés, notices d'entretien, procès-verbaux d'essais. Voir fiches techniques et dossier produits.
Garanties : parfait achèvement, biennale, décennale, avec un interlocuteur identifié pour le service après-vente.

Questions fréquentes

Le PAQ est-il obligatoire dans une offre ?

Seulement si les documents de la consultation le demandent. Le plus souvent, l'offre comporte une note d'organisation qualité, et le PAQ complet est établi pendant la période de préparation du chantier.

Qu'est-ce qu'un point d'arrêt ?

Une étape du chantier où le travail ne peut se poursuivre qu'après un contrôle et une validation, souvent par le maître d'œuvre : par exemple avant le coulage d'un béton armé ou la fermeture d'un plafond.

Que mettre dans la partie contrôle qualité d'un mémoire technique ?

L'organisation qualité du chantier, les autocontrôles et points d'arrêt propres aux ouvrages du lot, les essais prévus, le traitement des non-conformités, la préparation de la réception et la remise du DOE.

Une certification ISO 9001 suffit-elle ?

Elle montre que l'entreprise a un système qualité, mais l'acheteur note l'application à son chantier. Décrivez les contrôles concrets prévus sur l'opération.

À propos de Penko

Penko est un logiciel français de rédaction de mémoires techniques pour les appels d'offres publics du BTP. Il lit le dossier de consultation (DCE), propose un sommaire conforme au cadre imposé et des axes de différenciation tirés du dossier, puis rédige chaque paragraphe à partir des documents réels de l'entreprise : références, moyens, anciens mémoires. Le mémoire sort en Word, mis en page et illustré. Penko a été cofondé par un ingénieur ESTP maître d'œuvre qui répond lui-même à des appels d'offres publics. Voir les fonctionnalités et un exemple de mémoire rédigé par Penko.

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